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菜系口味工艺

筛选条件 补血食谱 x

  • 绣球鱼 绣球鱼口味:咸鲜味浏览次数:314
    主料:鲤鱼

  • 白牛肉 白牛肉口味:香辣浏览次数:502
    主料:牛腱子肉

  • 炸排肉 炸排肉口味:咸鲜味浏览次数:300
    主料:

    有油炸过程,所以要预备熟猪油500克,实耗50克。

  • 榨菜辣豆干 榨菜辣豆干口味:咸鲜味浏览次数:253
    主料:豆腐干榨菜

  • 油淋去骨鸡 油淋去骨鸡口味:炸烧味浏览次数:443
    主料:鸡腿

    因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。

  • 冬菇菱角 冬菇菱角口味:香辣浏览次数:395
    主料:菱角

  • 西芹芦笋贝 西芹芦笋贝口味:咸鲜味浏览次数:485
    主料:芦笋西芹

    本菜中的芦笋选用的是罐装芦笋。

  • 五色卷 五色卷口味:清香味浏览次数:378
    主料:胡萝卜白萝卜青椒

  • 蒜泥鲜蚵 蒜泥鲜蚵口味:蒜香味浏览次数:424
    主料:

    蚵就是牡蛎。

  • 腐卤醉虾 腐卤醉虾口味:腐汁味浏览次数:986
    主料:河虾

  • 红曲香鸭 红曲香鸭口味:原本味浏览次数:365
    主料:

  • 火腿穿鸡翅 火腿穿鸡翅口味:微辣浏览次数:363
    主料:鸡翅冬笋

  • 火腿川豆 火腿川豆口味:咸鲜味浏览次数:294
    主料:蚕豆火腿

    蚕豆又称川豆。

  • 香糟冻鸡 香糟冻鸡口味:糟香味浏览次数:537
    主料:

  • 蜜汁整苹果 蜜汁整苹果口味:甜味浏览次数:488
    主料:苹果

    本菜选用的苹果是直径5厘米大,脆性的。 玫瑰花糖的制作方法: 材料 鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克 工具:木臼,深色瓶 做法 1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干; 2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块; 3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

  • 湖南风味茄子泥 湖南风味茄子泥口味:微辣浏览次数:427
    主料:茄子苦瓜

  • 豆瓣高丽干 豆瓣高丽干口味:豆瓣味浏览次数:435
    主料:圆白菜

  • 拔丝荸荠糕 拔丝荸荠糕口味:甜味浏览次数:496
    主料:荸荠

    因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。 玫瑰花糖的制作方法: 材料 鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克 工具:木臼,深色瓶 做法 1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干; 2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块; 3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

  • 叉烧香肉 叉烧香肉口味:原本味浏览次数:341
    主料:猪腿肉

  • 金钩毛豆 金钩毛豆口味:咸鲜味浏览次数:311
    主料:毛豆虾米

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