芹香牛肉丝口味：麻辣味浏览次数：879次
主料：牛里脊肉芹菜
拌瓜姜鱼丝口味：酸甜味浏览次数：676次
主料：鳜鱼鱼丝在过水时，要注意火候，入开水锅约5秒种就可关火，再烫10余分钟即可捞出，以鱼丝熟而不打卷为好。
粉蒸白鳝口味：咸甜味浏览次数：754次
主料：鳝鱼
柴把鱼卷口味：咸鲜味浏览次数：405次
主料：加吉鱼
荤素十锦口味：咸鲜味浏览次数：415次
主料：火腿鸡胸脯肉冬笋四季豆韭黄
番茄酱猪肉口味：酱香味浏览次数：331次
主料：猪里脊肉调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
网油肉卷口味：酸甜味浏览次数：310次
主料：备熟猪油1000克，耗50克。
盘兔口味：咸鲜味浏览次数：309次
主料：兔肉1. 兔丝顺其肉的纹路切，这样上浆及烹制时，兔丝不会断碎；
2. 兔丝过油，锅要净，先在火上烧热，后用油涮，再重置火上，放入凉油，待四至五成热时即可下入兔丝，滑的时间一般为1 分钟左右；
3. 因有过油炸制过程，需准备花生油750克。
腌鲜桂鱼口味：咸甜味浏览次数：310次
主料：鳜鱼1. 鱼肉先腌后烧，别有风味；
2. 备熟猪油750克，实耗约75克。
九味贵妃鸡口味：麻辣味浏览次数：379次
主料：鸡因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克；本菜选用的是加工好的肥嫩优质良种鸡。
味菜牛柳口味：酸甜味浏览次数：328次
主料：酸白菜牛里脊肉
生菜虾松口味：咸鲜味浏览次数：355次
主料：芹菜荸荠虾仁1. 因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右；
2. 油条1根（重约40克）营养成分为蛋白质2克，脂肪5克、糖类15克、热量430.5焦耳，相当于1片吐司加1小匙奶油的营养，肥胖者不宜多食。
八鲜蟹合口味：咸鲜味浏览次数：315次
主料：螃蟹1. 河蟹不能吃死的，河蟹专觅食动物的死尸，在河蟹的胃、肠、鳃里寄生着大量细菌，死后细菌迅速繁殖，使肉腐坏，食后使人食物中毒；
2. 剔蟹肉，蟹黄时要用小竹签挑出；
3. 泡发鱼肚时，切忌与煮虾、蟹的水接触，以免沾染异味。
麻香口条口味：微辣浏览次数：248次
主料：猪舌
宫保猪肉丁口味：咸鲜味浏览次数：1335次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
人参焖鸭子口味：原本味浏览次数：356次
主料：鸭人参因有过油炸制过程，需准备大豆油约1500克。
麻辣野兔丁口味：麻辣味浏览次数：338次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
金牛鸭子口味：炸烧味浏览次数：324次
主料：鸭因有过油炸制过程，需准备熟菜油1000克。
炸鸡槌口味：炸烧味浏览次数：307次
主料：鸡腿
1.童子鸡又称笋鸡。
2.因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
枸杞炖河鳗口味：咸鲜味浏览次数：365次
主料：河鳗