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虾米
  1. 虾米

  2. 别名:海米、金钩、开洋 虾米营养价值
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  4. 食疗作用:1.保护心血管 虾米能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 2.通乳汁 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 3.增加骨密度 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 4.消除“时差症” 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5.镇静 虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

虾米做法

虾米菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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虾米营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)198
  • 钠(毫克)4891.9
  • 磷(毫克)666
  • 钙(毫克)555
  • 钾(毫克)550
  • 胆固醇(毫克)525
  • 镁(毫克)236
  • 碘(微克)82.5
  • 硒(微克)75.4
  • 蛋白质(克)43.7
  • 维生素A(微克)21
  • 铁(毫克)11
  • 烟酸(毫克)5
  • 锌(毫克)3.82
  • 脂肪(克)2.6
  • 铜(毫克)2.33
  • 维生素E(毫克)1.46
  • 锰(毫克)0.77
  • 维生素B2(毫克)0.12
  • 维生素B1(毫克)0.01
  • 维生素B6(毫克)
  • 维生素B12(毫克)
  • 叶酸(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 碳水化合物(克)
  • 膳食纤维(克)
  • 胡萝卜素(微克)
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