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菠菜
  1. 菠菜

  2. 菠菜营养价值
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  4. 食疗作用: 菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经; 可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化; 主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。 近来用以治贫血。

菠菜做法

菠菜菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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菠菜营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 24.00
  • 碳水化合物(克) 3.60
  • 脂肪(克) 0.40
  • 蛋白质(克) 2.50
  • 纤维素(克) 1.00
  • 维生素A(微克) 242.00
  • 维生素C(毫克) 51.00
  • 维生素E(毫克) 2.06
  • 胡罗卜素(微克) 1450.00
  • 硫胺素(毫克) 0.05
  • 核黄素(毫克) 0.10
  • 烟酸(毫克) 0.70
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 23.00
  • 钙(毫克) 80.00
  • 铁(毫克) 1.50
  • 锌(毫克) 0.50
  • 铜(毫克) 0.06
  • 锰(毫克) 0.33
  • 钾(毫克) 210.00
  • 磷(毫克) 40.00
  • 钠(毫克) 38.90
  • 硒(微克) 0.28
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