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山楂粥口味:酸甜味浏览次数:422次
主料:糯米金糕食疗功效:滋补佳品
缓解脾胃虚寒
缓解尿频症状
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果酱蛋卷口味:酸甜味浏览次数:352次
主料:鸡蛋 -
软炸鱼卷口味:酸甜味浏览次数:398次
主料:青鱼1. 必须选用新鲜的鱼,否则无法切成夹刀片并包成鱼卷;
2. 包卷馅心应尽量卷紧,如空隙多,烹调时容易破碎;
3. 煸炒豆苗应先用盐爆锅,大火速成,这样既有香味,又能保证色泽翠绿欲滴。
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西米猕猴桃粥口味:酸甜味浏览次数:525次
主料:西谷米猕猴桃 -
蓝莓盅口味:酸甜味浏览次数:482次
主料:小麦富强粉小麦面粉酥皮制作方法:
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
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香橙水果松饼口味:酸甜味浏览次数:505次
主料:小麦富强粉小麦面粉酥皮制作方法:
1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后,使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮;
2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚;
3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小,放入面团的中央处;
4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态,这样就完成包油的动作了。
柳橙馅料制作方法:
原料:玉米粉30克、全蛋2个、柳橙汁190克、细砂糖100克、糖渍柳橙皮150克。
1. 将玉米粉、全蛋一同搅拌均匀成为面糊备用;
2. 取一锅放入柳橙汁、细砂糖一同煮沸;
3. 冲入面糊中搅拌至呈现出浓稠状,再等待其冷却;
4. 加入糖渍柳橙皮拌匀,即为柳橙馅料。
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醋溜西葫芦口味:酸甜味浏览次数:381次
主料:西葫芦猪肉 -
糖醋棒子鱼口味:酸甜味浏览次数:361次
主料:海鲈鱼制作要领:横竖十字花刀要均匀 要慢火浸炸 糖醋汁要熬出味道
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草莓酒口味:酸甜味浏览次数:459次
主料:草莓冰糖白酒 -
糖醋包菜口味:酸甜味浏览次数:388次
主料:包菜
酸甜可口,开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。
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酱橘子口味:酸甜味浏览次数:493次
主料:橘子 -
萝卜蜇丝口味:酸甜味浏览次数:385次
主料:白萝卜海蜇皮海蜇皮要挤净腥涩味。
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全节瓜口味:酸甜味浏览次数:428次
主料:大黄鱼1. 黄鱼去鳞时鳃边鱼皮要剥去;
2. 油炸时鱼外表要炸酥脆;
3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1300克。
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炸熘童子鸡口味:酸甜味浏览次数:322次
主料:鸡肉
备熟猪油1000克,耗约75克。
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葡萄沙拉口味:酸甜味浏览次数:387次
主料:葡萄 -
冰拌哈密瓜口味:酸甜味浏览次数:417次
主料:哈密瓜 -
炸鲜果卷口味:酸甜味浏览次数:520次
主料:油皮苹果鸭梨香蕉梅子金糕因为有过油烹炸的过程,所以要预备植物油500克,实耗约50克。
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泥肠卧鸡蛋口味:酸甜味浏览次数:457次
主料:鸡蛋 -
蓝莓慕斯蛋糕口味:酸甜味浏览次数:402次
主料:吉利丁片细砂糖蓝莓酱淡奶油朗姆酒低筋面粉鸡蛋慕斯经冷冻固化会跟模具紧密结合,造成脱模困难。这时可用电吹风的热风来回吹慕斯圈边缘,升温以促使慕斯和模具分离。
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老汤泡菜口味:酸甜味浏览次数:153次
主料:胭脂萝卜或白萝卜白色莲花白 做好的泡菜要尽快使用完毕,然后对坛内的酸汤倒出清洗坛底,(不能有油),在讲酸汤到会坛内加盐、酒、冰糖、香料和食材就可在此泡新菜,酸汤的保护极为重要,不能有半点马虎,请不要用有油的筷子夹泡菜。也可以泡你喜欢的各种蔬菜,如彩椒丝,洋葱丝、鲜竹笋、豇豆等食材;泡好的食材可以做很多美味的菜肴。