脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

筛选条件 酸甜味 x理气调理食谱 x

  • 拌问政山笋 拌问政山笋口味:酸甜味浏览次数:224
    主料:春笋

    1. 制作冷菜最好选用新鲜的问政山笋,以保持其清爽新鲜风味; 2. 此菜由于原料极其嫩脆,可不切丝,直接切成6 厘米长的段,下开水锅约烫2 分钟,出锅轻拍,切成长条状,装盘即可。这样就不会有下脚料了; 3.若没有问政山笋可用春笋代替。  

  • 醋青萝卜丝 醋青萝卜丝口味:酸甜味浏览次数:229
    主料:青萝卜

  • 双色萝卜 双色萝卜口味:酸甜味浏览次数:119
    主料:红萝卜白萝卜

  • 红果梨丝 红果梨丝口味:酸甜味浏览次数:130
    主料:山楂

    熬糖时火候要小,视糖液中气泡变成微小气泡时即可放入红果,糖汁要裹匀,凉后即成了透明的糖壳。

  • 鲜橙汁冲米酒 鲜橙汁冲米酒口味:酸甜味浏览次数:79
    主料:柠檬汁

  • 海蜇拌萝卜丝 海蜇拌萝卜丝口味:酸甜味浏览次数:80
    主料:海蜇皮白萝卜

  • 柳橙果香苏打 柳橙果香苏打口味:酸甜味浏览次数:113
    主料:橙子

    可应用酒类:美肤草莓酒、橘子茶酒、菠萝百香酒; 2. 本品需雪碧汽水100毫升,冰块适量; 3.开胃柳橙酒制作方法: 1. 柳橙洗净,完全晾干后,切成约2毫米的薄片; 2. 以一层柳橙片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

  • 蝙蝠莲藕 蝙蝠莲藕口味:酸甜味浏览次数:107
    主料:莲藕

    1. 用盐腌藕时,放盐适量,咸味太重,影响质量; 2. 本菜选用皖南特产七孔藕,此藕色泽洁白、质地脆嫩。

  • 蓑衣萝卜 蓑衣萝卜口味:酸甜味浏览次数:277
    主料:白萝卜

    萝卜糠心,不得入菜。

  • 红萝卜酸梅汤 红萝卜酸梅汤口味:酸甜味浏览次数:109
    主料:红萝卜

  • 开胃柳橙酒 开胃柳橙酒口味:酸甜味浏览次数:264
    主料:橙子

    1. 浸泡三个月后可取出柳橙片,再继续放置1~2个月熟成,酒味会更香; 2. 柳橙酒可搭配柳橙汁、红石榴糖浆制为鸡尾酒; 3. 或是做为腌渍海鲜鱼时去腥的酒且增加果香味; 4. 或与蛋黄酱调成沙拉酱作为酥炸类料理沾酱。

共 11条/1 页  20 条/页首页 上一页1下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2018 闽ICP备1101815