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拌问政山笋口味:酸甜味浏览次数:551次
主料:春笋
1. 制作冷菜最好选用新鲜的问政山笋,以保持其清爽新鲜风味;
2. 此菜由于原料极其嫩脆,可不切丝,直接切成6 厘米长的段,下开水锅约烫2 分钟,出锅轻拍,切成长条状,装盘即可。这样就不会有下脚料了;
3.若没有问政山笋可用春笋代替。
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茄汁烧中虾口味:酸甜味浏览次数:407次
主料:海虾 -
茄汁凤尾虾口味:酸甜味浏览次数:409次
主料:海虾因有过油炸制过程,需准备植物油约800克。
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百花鸡排拼樱桃肉口味:酸甜味浏览次数:451次
主料:鸡胸脯肉猪里脊肉鲆鸡排、肉丁需要有炸制过程,所以要预备花生油1000克,实耗约100克。
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红果梨丝口味:酸甜味浏览次数:357次
主料:梨山楂熬糖时火候要小,视糖液中气泡变成微小气泡时即可放入红果,糖汁要裹匀,凉后即成了透明的糖壳。
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山楂荔枝汤口味:酸甜味浏览次数:247次
主料:山楂荔枝 -
茄汁藕片口味:酸甜味浏览次数:276次
主料:莲藕 -
梅酒沙瓦口味:酸甜味浏览次数:346次
主料:梅子
1. 可应用酒类:美肤草莓酒、润色樱桃酒、美白奇异果酒、草莓李子酒;
2. 本品需雪碧汽水约50毫升,冰块适量,酒梅1颗;
3. 童颜梅子酒制作方法:
1. 梅子洗净,完全晾干;
2. 将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞;
3. 以一层梅了、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中;
4. 最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
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山楂降脂饮口味:酸甜味浏览次数:314次
主料:茶叶 -
山楂番茄汤口味:酸甜味浏览次数:268次
主料:番茄 -
降脂饮口味:酸甜味浏览次数:386次
主料:山楂槐花