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清蒸酸梅鱼口味:酸甜味浏览次数:1498次
主料:鲈鱼 -
梅子蒸排骨口味:酸甜味浏览次数:443次
主料:猪小排食疗功效:补肾养血
滋阴润燥
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八宝百合口味:酸甜味浏览次数:382次
主料:百合
1. 需选用兰州新鲜百合,个大质糯,无苦涩味,成菜香甜可口;
2. 蒸制时间不可过长,以30~40 分钟为宜。这样,菜形美观,口感俱佳。
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五柳居口味:酸甜味浏览次数:293次
主料:青鱼1. 鱼盘下垫筷子二根,上面放鱼,蒸时热气流通,鱼身受热均匀,且缩短加热时间,蒸约10 分钟即可,不可将鱼蒸老。
2. 在锅中调味时,醋要后下。
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蜜汁蒸山药口味:酸甜味浏览次数:297次
主料:山药食疗功效:健脾益胃助消化
滋肾益精
降低血糖
延年益寿
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五花酥鲫鱼口味:酸甜味浏览次数:330次
主料:鲫鱼冬笋因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
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清蒸山药糕口味:酸甜味浏览次数:265次
主料:山药玫瑰花糖的制作方法:
材料
鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干;
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
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清蒸山药口味:酸甜味浏览次数:341次
主料:山药 -
红枣蒸板栗口味:酸甜味浏览次数:317次
主料: