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食疗功效:抗菌防病
食疗功效:滋补佳品 缓解脾胃虚寒 缓解尿频症状
小贴士:质地脆嫩,香辣微麻。清爽可口,很适合夏季食用哦o(∩_∩)o!注:其实只凉拌的话,可以将黄瓜切片儿或是2CM左右的小段儿,更容易入味儿。像这样的长条,还可在热油的时候,将黄瓜放入锅中速炒一小下,更加可口呢!
食疗功效:促进人体的生长发育
小贴士:川冬菜其貌不扬,看起来又皱又黑,可是滋味却十分香醇。川冬菜由芥菜嫩尖腌制而成,是四川地区的特产,可以制成冬菜扣肉、冬菜包子等美味,也可以直接食用。
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
小贴士:1、火锅底料的炒制过程中一定要用小火,这样既避免将香料炒煳,又可使香料的香味和色素充分渗出。 2、火锅底料中加入香料是为了增香,但香料的用量过大会产生苦涩味,而且会使涮料失去本味。 3、吃火锅的时候最好使用电磁炉,方便干净、卫生、火力强劲,人再多也不会担心不够使用,而且可以轻松地调节火力,吃起来更加够味。
小贴士:1、原材料稻香蛙 在海南模拟原生态野生环境中养殖生产,历经十七道科学程序清除有害虫菌的特色产品,是一种高蛋白质、低脂肪、低热量、胆固醇极低、味道鲜美的绿色食品。2、将蛙洗净过油稍微炸一下,蛙肉就不会散3、味型:鲜香麻辣
小贴士:五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!
小贴士:1、原材料稻香蛙 在海南模拟原生态野生环境中养殖生产,历经十七道科学程序清除有害虫菌的特色产品,是一种高蛋白质、低脂肪、低热量、胆固醇极低、味道鲜美的绿色食品。2、味型:泡椒麻辣
小贴士:哇啦哇啦 好香 好辣 好棒 哈哈
小贴士:围“炉”而坐,吃得不亦乐乎。
小贴士:虽然取名叫鱼香贝丁,但是俺用的是全贝肉。其实取贝肉的时候,可以去掉扇贝裙边,只留扇贝柱,单独烹饪贝柱也可以。收汤汁的时候,可以不全部收干,汤汁拌米饭非常美味呢!
小贴士:如果不好调味,可以在超市买你喜欢味道的麻辣鱼作料。
小贴士:酸辣程度依据个人口味调节。
小贴士:小时候最爱的馅料是芝麻大头菜的,一种成都本地腌制菜。北方不容易买到哇。甜口的馅料如果酱等也很流行。不过为了一些养生食材的补充,就用了通常的炒菜馅料。