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虾米水煮蛋口味:咸鲜味浏览次数:250次
主料:小农鸡蛋 -
红葱头鸡口味:咸鲜味浏览次数:240次
主料:三黄鸡食疗功效:增强体力
提高人的免疫力
补肾精
增强消化能力
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重庆豆花鱼口味:麻辣味浏览次数:262次
主料:草鱼豆腐食疗功效:促进血液循环
防癌抗癌
滋补开胃
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怪味香飘鸡口味:其它口味浏览次数:224次
主料:鸡腿 -
简易版水煮牛肉口味:麻辣味浏览次数:257次
主料:牛肉食疗功效:增长肌肉
增加免疫力
促进康复
补铁补血
抗衰老
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猪皮芝麻冻口味:香辣味浏览次数:224次
主料:猪皮食疗功效:芝麻能防止皮肤炎症
养血护肤
滋补养生
通便
促进骨骼发育
延年益寿
预防高血压
维护头发健康
素食者宜多食芝麻
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番茄鱼丸口味:茄汁味浏览次数:219次
主料:西红柿鱼丸食疗功效:减缓色斑
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鸡丝蕨根粉口味:酸辣味浏览次数:375次
主料:蕨根粉鸡腿 -
四川麻辣火锅口味:麻辣味浏览次数:218次
主料:火锅底料食疗功效:增加食物的鲜味
缓解神经衰弱
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香辣卤鹌鹑蛋口味:香辣味浏览次数:369次
主料:鹌鹑蛋食疗功效:治疗疾病
健脑
预防过敏
缓解失眠
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水煮鱼虾滑口味:微辣浏览次数:225次
主料:大虾鱼小贴士:各种无刺或少刺的海鱼柳,国内的筒子们,特别是江南的童鞋可以选用白鲢,或是花莲。另外,若是讲究一些的话,可以在做鱼虾滑之前就用开水焯熟大白菜,大约7,8成熟,之后就将白菜叶铺在待用的大碗底,当水煮虾滑完成后,就直接浇在大白菜上。白菜入了汤汁的味儿,特别赞~~
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沙姜凤爪口味:香浏览次数:337次
主料:鸡爪小贴士:鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食
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正月十五—成都赖汤圆口味:甜浏览次数:262次
主料:糯米大米 -
土鸡鸳鸯锅——户外美食口味:麻辣浏览次数:201次
主料:土鸡(大小随意) -
豆瓣全肘口味:咸鲜味浏览次数:385次
主料:猪肘菜肴制熟后撒上葱花,既美观又提味。
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酸辣五丝汤口味:酸辣味浏览次数:366次
主料:鸡血 -
酸菜双瓜汤口味:咸酸味浏览次数:442次
主料:南瓜冬瓜1. 在炒酸菜时,一定要炒出香味后才能掺鲜汤,并要多熬一段时间;
2. 待酸味出来后再下双瓜;
3. 南瓜、冬瓜下锅不宜久煮,断生即可。
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水煮牛柳口味:麻辣味浏览次数:357次
主料:牛里脊肉 -
口袋豆腐口味:咸鲜味浏览次数:497次
主料:1.原料植物油50克为实耗量,因有炸制过程,需要准备植物油500克左右。
2.“口袋豆腐”是用炸和煮的方法制成,关键在于使用碱水的份量和浸泡豆腐条的时间,使豆腐成形不烂,内空有菜。用此操作时,需要不断观察豆腐在碱水中的变化。如稍有疏忽,就可能功亏一篑。
3.掌握好炸豆腐的火候;豆腐在碱水锅内提碱时,水不要太干。
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豆腐鲤鱼口味:辣味浏览次数:426次
主料:鲤鱼本品有油炸过程,需备植物油约300克。