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鲶鱼
  1. 鲶鱼

  2. 别名:胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼、鲇鱼 鲶鱼营养价值
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  4. 食疗作用:1.催乳 鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。 2.去水肿 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。 3.滋补佳品 鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

鲶鱼做法

鲶鱼菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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鲶鱼营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)103
  • 钾(毫克)351
  • 磷(毫克)195
  • 胆固醇(毫克)163
  • 钠(毫克)49.6
  • 钙(毫克)42
  • 硒(微克)27.49
  • 镁(毫克)22
  • 蛋白质(克)17.3
  • 脂肪(克)3.7
  • 烟酸(毫克)2.5
  • 铁(毫克)2.1
  • 维生素E(毫克)0.54
  • 锌(毫克)0.53
  • 维生素B2(毫克)0.1
  • 铜(毫克)0.09
  • 维生素B1(毫克)0.03
  • 锰(毫克)0.03
  • 叶酸(微克)
  • 维生素B12(毫克)
  • 维生素B6(毫克)
  • 碳水化合物(克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素A(微克)
  • 膳食纤维(克)
  • 碘(微克)
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