麻辣兔丁儿！！！口味：麻辣浏览次数：177次
主料：兔子腿肉小贴士:首先，选用对的作料很重要，除了上好的干辣椒麻椒是从四川带回来的以外；还要配以六月鲜酱油来提鲜，再加上洋葱和芹菜的味道，这道菜的口味，就是麻辣的同时还有鲜香，而且极嫩的兔肉口感叠加了配菜的味道，真是居家旅游豪饮小酌之必备良品啊！！！
芝麻辣味炒排骨口味：麻辣浏览次数：158次
主料：排骨
青蒜胡萝卜炒回锅肉口味：浏览次数：246次
主料：猪五花肉青蒜苗胡萝卜小贴士:春季是吃青蒜苗的好时候，杀菌抗病毒。
(欣和)心合干烧鱼口味：鲜浏览次数：205次
主料：鲤鱼羊尾油香菇粒胡萝卜粒青蒜段小贴士:1、如果烧整鱼，在选择鱼时，一定要根据锅和盘子的大小来决定鱼的大小2、鱼身两边各打上直刀（胃习惯60°斜角入刀，2cm左右，直刀到鱼骨），这样下刀比直刀更容易炸酥、入味3、炸前涂抹盐不是为了入味，更主要的目的是让盐溶解蛋白质，使鱼肉炸完更嫩4、炸鱼一定要炸到金黄，表皮酥脆，这样一方面可以定型，另一方面更能体现肉的鲜嫩5、鱼肉的脂肪低是著名哒，所以烧鱼要补充一些脂肪油，来让鱼肉跟嫩。胃习惯放羊尾油，鱼羊“鲜”字的最好解读。6、配料除了冬菇、胡萝卜，还可以根据现有食材放入青豆、冬笋，甚至是黑木耳，不但能丰富颜色、更能丰富菜品口感与营养摄取7、最后呲热油，使菜品成型更加漂亮，表面会有薄薄一层红油
麻辣串串锅口味：麻辣浏览次数：181次
主料：豆皮油豆腐海带魔芋粉丝香菇鸡肫土豆菠菜小贴士:用重庆火锅底料来做麻辣串汤汁，省事又方便。食材可以是任意自己喜欢的，随意搭配。竹签最好在穿之前用淡盐水煮一下再用，保证杀菌卫生。
泡椒鱼片口味：辣浏览次数：219次
主料：草鱼泡椒小贴士:私房话：鱼肉切片后用凉水浸泡一会，口感会更好。
四川豆腐干炒腊肠口味：香浏览次数：162次
主料：四川豆腐干四川腊肠
虎皮腌辣椒口味：辣浏览次数：138次
主料：辣椒小贴士:佐餐佳品，吃米饭啊，馒头啊，面条啊，都超正的~~多余的酱汁里面还有花椒什么的，我用来烧带鱼了，好吃，你也可以吃完辣椒拿来炒菜。
香辣回锅肉口味：香浏览次数：171次
主料：五花肉食疗功效:清肠利便
抗菌杀菌
温中下气
川味回锅肘片口味：咸香浏览次数：255次
主料：煮好的肘子肉切片
春笋焖肉酱口味：咸浏览次数：307次
主料：春笋
忒实惠的菜--米豆腐焖猪蹄--美丽厨娘口味：微辣浏览次数：214次
主料：猪蹄 米豆腐小贴士:1.如果嫌麻烦，可以买熟的猪蹄，但最好不要买卤猪蹄，因为味道会过重。2.米豆腐事先要在开水里焯一下，再次烹煮的时候不容易烂。
川味肥肠口味：变态辣浏览次数：300次
主料：猪大肠干辣椒小贴士:顺便说一下洗大肠的方法：将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓， 直到大肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗大肠，直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的大肠，再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出大肠
川爆鸡杂口味：香浏览次数：277次
主料：鸡肝鸡胗鸡心食疗功效:保护眼睛
增强免疫力
改善面色
辣椒炒大肠口味：辣浏览次数：100次
主料：猪肠适用人群:脾虚便溏者忌食
水煮活鱼口味：香浏览次数：187次
主料：草鱼食疗功效:促进血液循环
防癌抗癌
滋补开胃
川式凉拌豇豆口味：酸辣浏览次数：258次
主料：豇豆
泡菜基围虾口味：酸辣浏览次数：296次
主料：基围虾泡萝卜泡西芹小贴士:1、基围虾必须保证鲜活。2、必须用泡菜水泡制，才不失其风味。
酸辣米线的做法口味：酸辣浏览次数：160次
主料：米猪肉
家常酸菜鱼口味：酸辣浏览次数：308次
主料：鱼腩酸菜鱼调料包咸菜花椒姜葱