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鸡胗
别名：鸡肫、鸡胃
鸡胗营养价值
浏览次数：
289次
食疗作用：
1.助消化 鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
鸡胗做法
鸡胗菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
辣炒鸡胗
主料：
鸡胗
口味：
香辣
浏览次数：
825次
香辣鸡胗
主料：
鸡胗
口味：
香辣
浏览次数：
616次
红烧鸡胗
主料：
鸡胗
口味：
咸甜味
浏览次数：
517次
油爆双脆
主料：
猪肚
鸡胗
绍酒
精盐
葱
姜
蒜
味精
猪油
淀粉
0
口味：
本味咸鲜
浏览次数：
701次
烤什锦
主料：
鸡胗
虾
口味：
香辣
浏览次数：
1160次
酱鸡胗
主料：
鸡胗
口味：
酱香味
浏览次数：
1015次
圣诞火鸡
主料：
火鸡
吐司
鸡肝
鸡胗
栗子
百里香
胡椒
月桂
百里香
月桂
九层塔
大蒜
黑胡椒
红萝卜
西芹
洋葱
口味：
香
浏览次数：
309次
滋润养颜的香菇鸡汤
主料：
鸡腿
鸡胗
香菇
姜
大葱
盐
口味：
香
浏览次数：
206次
鸡胗焖三珍
主料：
鸡胗
木耳
滑子菇
竹笋
油
葱
姜
酱油
口味：
香
浏览次数：
235次
盐焗鸡胗
主料：
鸡胗
盐
芝麻
葱花
口味：
香
浏览次数：
208次
玫瑰家园小厨房--鸡胗炒黄瓜
主料：
鸡胗
盐
油
胡椒
料酒
生粉
黄瓜
干辣椒
蒜
口味：
香
浏览次数：
205次
咸酸炒鸡胗
主料：
笋
鸡胗
香葱
老姜
蒜
辣椒
盐
生抽
白砂糖
米酒
油
口味：
香
浏览次数：
211次
炒鸡什件
主料：
鸡胗
木耳
青菜
姜
葱
蒜
淀粉
料酒
酱油
盐
味精
醋
口味：
香
浏览次数：
177次
鸡胗炒四宝
主料：
鸡胗
鸡胸
蘑菇
荷兰豆
彩椒
蛋白
淀粉
口味：
香
浏览次数：
236次
酸辣鸡杂
主料：
鸡肝
鸡肠
鸡心
鸡胗
白萝卜
口味：
辣
浏览次数：
286次
川爆鸡杂
主料：
鸡肝
鸡胗
鸡心
口味：
香
浏览次数：
273次
卤鸡杂
主料：
鸡肝
鸡胗
鸡心
口味：
咸香
浏览次数：
349次
美丽厨娘----咖喱鸡胗
主料：
鸡胗
青椒
口味：
微辣
浏览次数：
230次
脆辣鸡胗
主料：
鸡胗
口味：
微辣
浏览次数：
320次
双椒胗片
主料：
鸡胗
青椒
口味：
麻辣
浏览次数：
314次
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鸡胗营养成分
营养素
含量(每100克)
热量（大卡）
118
钾(毫克)
272
胆固醇(毫克)
174
磷(毫克)
135
钠(毫克)
74.8
维生素A(微克)
36
蛋白质(克)
19.2
镁(毫克)
15
硒(微克)
10.54
钙(毫克)
7
铁(毫克)
4.4
碳水化合物(克)
4
烟酸(毫克)
3.4
脂肪(克)
2.8
锌(毫克)
2.76
铜(毫克)
2.11
维生素E(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
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