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鸡胗
别名:鸡肫、鸡胃
鸡胗营养价值
浏览次数:
292次
食疗作用:
1.助消化 鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者,单用研末服有效。若治食积不化,脘腹胀满,可与山楂,麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积,可与白术,山药、使君子等同用。
鸡胗做法
鸡胗菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
干锅鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
辣
浏览次数:
259次
爆炒鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
咸
浏览次数:
217次
腊鸡胗煲粥
主料:
鸡胗
酒
白胡椒
茴香
生抽
口味:
香
浏览次数:
142次
糟卤鸡脚,鸡胗
主料:
鸡脚
鸡胗
水
口味:
香
浏览次数:
354次
元贞滋补汤锅
主料:
甲鱼
鸡胗
0
火腿
豆腐
西红柿
白菜
豆芽
枸杞
枣
盐
口味:
香
浏览次数:
436次
传统广州炒面
主料:
猪肉
虾仁
叉烧
鸡胗
鱿鱼
0
高汤
蚝油
盐
生抽
鸡粉
白砂糖
太白粉
口味:
香
浏览次数:
506次
特色小吃棺材板
主料:
面包
口味:
家常味
浏览次数:
398次
泡椒爆鸡胗
主料:
鸡胗
芹菜
口味:
酱香味
浏览次数:
240次
辣爆鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
酸辣味
浏览次数:
636次
爆鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
180次
香辣回锅鸡胗
主料:
鸡胗
水芹菜
口味:
香辣味
浏览次数:
257次
剁椒辣炒鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
香辣味
浏览次数:
126次
剁椒爆鸡杂
主料:
鸡肝
鸡胗
鸡心
口味:
香辣味
浏览次数:
215次
鸡杂猪油炒芥兰
主料:
芥兰
鸡胗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
118次
麻油豆豉爆鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
香辣味
浏览次数:
197次
扁豆辣炒鸡杂
主料:
扁豆
鸡胗
鸡肝
口味:
香辣味
浏览次数:
175次
秘制肾花
主料:
鸡胗
口味:
香辣味
浏览次数:
440次
酸豆角炒鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
酸辣味
浏览次数:
257次
辣子爆鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
香辣味
浏览次数:
126次
老干妈爆炒鸡胗
主料:
鸡胗
口味:
香辣味
浏览次数:
261次
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鸡胗营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
118
钾(毫克)
272
胆固醇(毫克)
174
磷(毫克)
135
钠(毫克)
74.8
维生素A(微克)
36
蛋白质(克)
19.2
镁(毫克)
15
硒(微克)
10.54
钙(毫克)
7
铁(毫克)
4.4
碳水化合物(克)
4
烟酸(毫克)
3.4
脂肪(克)
2.8
锌(毫克)
2.76
铜(毫克)
2.11
维生素E(毫克)
0.87
维生素B2(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.04
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
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