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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
343次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
青笋鱼丁
主料:
青鱼
草鱼
莴笋
口味:
清香味
浏览次数:
1119次
鲜肉煎茄夹
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
1018次
明月映牡丹
主料:
鹌鹑蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
990次
龙凤鳝羹
主料:
鳝鱼
口味:
微辣
浏览次数:
1057次
阴月红珠
主料:
虾仁
口味:
酸甜味
浏览次数:
1001次
丝娃娃
主料:
高筋面粉
口味:
微辣
浏览次数:
1184次
附片蒸羊肉
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
1041次
雪菜野鸭汤
主料:
野鸭
芥菜
冬笋
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
953次
氽鸭羹汤
主料:
鸭胸脯肉
荸荠
火腿
松子仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
840次
氽竹笋云片鸽蛋汤
主料:
竹笋
鸽蛋
火腿
豌豆苗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
471次
麻辣鲤鱼
主料:
鲤鱼
口味:
麻辣味
浏览次数:
747次
龙须汤
主料:
山药
竹笋
鸡肉
口味:
清香味
浏览次数:
584次
鸡汁菠饺
主料:
小麦面粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
709次
蛋煎糯米角
主料:
糯米
口味:
咸甜味
浏览次数:
930次
双耳甲鱼汤
主料:
甲鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
485次
丁香鸭
主料:
鸭
口味:
原本味
浏览次数:
918次
沙参焖鸭
主料:
鸭
口味:
原本味
浏览次数:
623次
水晶虾仁
主料:
虾仁(红
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
761次
蘑菇瘦猪肉汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
334次
南海鱼鲜十大碟之清蒸鱼
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
705次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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