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味精

  1. 味精

  2. 别名：味素、味之素 味精营养价值
  3. 浏览次数：343次
  4. 食疗作用：1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

味精做法

味精菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒
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味精营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量（大卡）268
  • 钠(毫克)8160
  • 钙(毫克)100
  • 蛋白质(克)40.1
  • 碳水化合物(克)26.5
  • 镁(毫克)7
  • 磷(毫克)4
  • 钾(毫克)4
  • 铁(毫克)1.2
  • 硒(微克)0.98
  • 锰(毫克)0.67
  • 锌(毫克)0.31
  • 烟酸(毫克)0.3
  • 脂肪(克)0.2
  • 铜(毫克)0.12
  • 维生素B1(毫克)0.08
  • 叶酸(微克)一
  • 维生素B12(毫克)一
  • 维生素B6(毫克)一
  • 维生素A(微克)一
  • 膳食纤维(克)一
  • 维生素B2(毫克)一
  • 胡萝卜素(微克)一
  • 维生素E(毫克)一
  • 维生素C(毫克)一
  • 碘(微克)一

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