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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
366次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
花蚧银丝
主料:
花蚧
口味:
咸鲜味
浏览次数:
297次
辣子脆肠
主料:
乳肠
口味:
咸味
浏览次数:
349次
鱼香牛肉丝
主料:
牛肉
笋
油
辣椒
鸡蛋
香醋
白糖
酱油
葱花
黄酒
姜末
精盐
蒜泥
花椒粉
味精
口味:
酱香味
浏览次数:
501次
成都子鸡
主料:
鸡胸
荸荠
青椒
米酒
酱油
太白粉
油
葱
姜
蒜末
豆瓣酱
米酒
酱油
水
糖
醋
太白粉
味精
麻油
口味:
咸味
浏览次数:
774次
云尖爆牛柳
主料:
牛里脊肉
口味:
五香味
浏览次数:
432次
椰子水晶鸡
主料:
鸡肉
口味:
清香味
浏览次数:
374次
淮山桂圆乳鸽煲
主料:
雏鸽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
545次
板栗烧粽子
主料:
板栗
粽子
口味:
酱香味
浏览次数:
296次
发菜鸡丝汤
主料:
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
634次
龙井鸡片汤
主料:
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
461次
迷你小粽子
主料:
糯米
粽叶
火腿
口味:
咸味
浏览次数:
344次
豆腐百花汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
406次
黑椒铁板牛柳
主料:
牛柳
口味:
香味
浏览次数:
417次
佛手排骨
主料:
排骨
瘦猪肉
虾肉
鸭蛋
肥猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
560次
东江盐焗鸡
主料:
母鸡
口味:
原本味
浏览次数:
401次
三色沙虫
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
351次
清炸小麻雀
主料:
麻雀
口味:
原本味
浏览次数:
367次
翠椒爆蜗牛
主料:
水发蜗牛肉
鲜嫩青椒
口味:
咸鲜味
浏览次数:
180次
银耳鸡汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
234次
白玉翡翠
主料:
鸡胸肉
豆芽半斤
口味:
原本味
浏览次数:
239次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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