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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
403次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
猴头芙蓉汤
主料:
猴头菇
鸡蛋清
豌豆苗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
452次
砂锅螃蟹
主料:
螃蟹一只
口味:
咸鲜味
浏览次数:
435次
熏五香鱼
主料:
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
574次
虾仁青豆炒饭
主料:
口味:
原本味
浏览次数:
547次
金盏松茸
主料:
松茸
口味:
原本味
浏览次数:
525次
卤汁香菇
主料:
口味:
五香味
浏览次数:
401次
冬菇蒸滑鸡
主料:
香菇
鸡(土鸡
口味:
麻辣味
浏览次数:
493次
海带苡仁蛋汤
主料:
薏米
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
405次
黑胡椒牛柳
主料:
牛肉
口味:
香味
浏览次数:
531次
茄汁虾片
主料:
虾仁
口味:
茄汁味
浏览次数:
534次
麻酱凤尾
主料:
莴笋
口味:
清香味
浏览次数:
447次
芪杞鸽
主料:
雏鸽
口味:
原本味
浏览次数:
404次
回锅鱼片
主料:
净草鱼肉
口味:
香辣
浏览次数:
806次
炸珍珠虾
主料:
大虾
生菜
鸡蛋
面粉
0
葱
姜
盐
胡椒粉
料酒
味精
口味:
香脆味
浏览次数:
566次
鹌鹑肉片
主料:
鹌鹑肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
671次
炒芙蓉大虾
主料:
对虾
口味:
咸鲜味
浏览次数:
721次
蒜香鲶鱼
主料:
鲶鱼
蒜
蒜末
姜末
葱花
豆瓣酱
盐
糖
味精
酱油
醋
高汤
太白粉
油
口味:
蒜香味
浏览次数:
623次
龙眼纸包鸡
主料:
鸡肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
651次
虾子烧鲨鱼皮
主料:
水发鲨鱼皮
口味:
酱香味
浏览次数:
875次
祖庵玉结鱼翅
主料:
水发玉结鱼翅
口味:
咸味
浏览次数:
1133次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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