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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
365次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
番茄青豆汤
主料:
番茄
青豆
口味:
酸甜味
浏览次数:
641次
苋菜豆腐汤
主料:
口味:
清香味
浏览次数:
543次
咖喱鸭掌
主料:
鸭掌
口味:
咖喱味
浏览次数:
749次
炒素菜
主料:
菜花
口味:
咸鲜味
浏览次数:
566次
榨菜肉丝汤
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
766次
清炖猪蹄膀
主料:
猪肘
口味:
咸鲜味
浏览次数:
448次
金钱米芽菜火锅
主料:
白菜
虾米
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
546次
菜香黄金羹
主料:
鸡毛菜
口味:
原本味
浏览次数:
684次
香芝鱼粒羹
主料:
草鱼肉
口味:
原本味
浏览次数:
544次
白煮鲳鱼
主料:
白鲳鱼
口味:
家常味
浏览次数:
658次
海带扒冻豆腐
主料:
冻豆腐
口味:
清香味
浏览次数:
419次
蹄筋饺
主料:
小麦面粉
口味:
原本味
浏览次数:
480次
梅汁烟鳕鱼
主料:
鳕鱼肉
口味:
甜味
浏览次数:
808次
荸荠丸子
主料:
荸荠
口味:
原本味
浏览次数:
466次
咖喱排骨
主料:
新鲜排骨
口味:
咖喱味
浏览次数:
856次
黄芪猴头汤
主料:
猴头菇
鸡肉
口味:
原本味
浏览次数:
584次
腊肉炒蕨菜
主料:
腊肉
蕨菜
口味:
豆瓣味
浏览次数:
700次
口蘑烩鸡脯
主料:
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
955次
肉末土豆泥
主料:
土豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
490次
太子参田鸡粥
主料:
粳米
田鸡
口味:
原本味
浏览次数:
626次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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