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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
403次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
桃仁鸽蛋
主料:
鸽蛋
核桃
鸡胸脯肉
肥膘肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
583次
金针菇肉丝
主料:
鲜金针菇
猪瘦肉
口味:
咸香味
浏览次数:
614次
砂蔻蒸鱼
主料:
草鱼
口味:
原本味
浏览次数:
1315次
番茄羊肉条
主料:
口味:
糖醋味
浏览次数:
976次
鹌鹑马兰粥
主料:
鹌鹑肉
粳米
口味:
原本味
浏览次数:
998次
干贝玉米羹
主料:
干贝
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
881次
翡翠海皇羹
主料:
莴笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
686次
白玉银鱼羹
主料:
银鱼
口味:
果汁味
浏览次数:
835次
炒鹌鹑
主料:
鹌鹑肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
736次
荔荷蒸鸭
主料:
鸭
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
759次
猪脾猪肚萝卜粥
主料:
粳米
猪脾
白萝卜
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
839次
鸡蓉豆腐
主料:
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
592次
清汤鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
605次
冬虫函蒙鸡片
主料:
鸡胸脯肉
口味:
原本味
浏览次数:
679次
银鱼仔蟹锅
主料:
螃蟹
银鱼
口味:
家常味
浏览次数:
1040次
鲮鱼黄豆粥
主料:
稻米
大豆
鲮鱼罐头
口味:
原本味
浏览次数:
908次
霸王别姬
主料:
母鸡
甲鱼
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
860次
三鲜面
主料:
油条
口味:
清香味
浏览次数:
1165次
紫菜黄瓜汤
主料:
黄瓜
口味:
清香味
浏览次数:
831次
羊肉草菇水饺
主料:
小麦面粉
草菇
口味:
原本味
浏览次数:
776次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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