猪脾猪肚萝卜粥

材料：

• 主料：粳米100克,猪脾100克,白萝卜100克,猪肚50克
• 辅料：
• 调料：味精2克,盐6克,香油25克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克

操作步骤：

1. 先将猪脾、猪肚和白萝卜分别洗净，切成豆粒大小；葱姜洗净切末。
2. 香油下锅，加入猪脾、猪肚、萝卜炒散，烹入黄酒，再加入清水1000毫升，下精盐、葱姜末，加入淘洗干净的粳米，一同煮成粥，调入味精和胡椒粉即成。