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对虾
  1. 对虾

  2. 别名:大虾 对虾营养价值
  3. 浏览次数:99次
  4. 食疗作用:1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

对虾做法

对虾菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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对虾营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)93
  • 磷(毫克)228
  • 钾(毫克)215
  • 胆固醇(毫克)193
  • 钠(毫克)165.2
  • 钙(毫克)62
  • 镁(毫克)43
  • 硒(微克)33.72
  • 蛋白质(克)18.6
  • 维生素A(微克)15
  • 碳水化合物(克)2.8
  • 锌(毫克)2.38
  • 烟酸(毫克)1.7
  • 铁(毫克)1.5
  • 脂肪(克)0.8
  • 维生素E(毫克)0.62
  • 铜(毫克)0.34
  • 锰(毫克)0.12
  • 维生素B2(毫克)0.07
  • 维生素B1(毫克)0.01
  • 维生素B12(毫克)
  • 维生素B6(毫克)
  • 叶酸(微克)
  • 维生素C(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 膳食纤维(克)
  • 碘(微克)
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