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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
369次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
炝冬笋
主料:
冬笋
胡萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
813次
素蒸饺
主料:
面粉
口味:
清香味
浏览次数:
390次
雪花蹄筋
主料:
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
395次
白菜馅蒸饺
主料:
面粉
口味:
清香味
浏览次数:
677次
白菜猪肉饺子
主料:
大白菜半颗
猪肉馅
口味:
家常味
浏览次数:
372次
金钱鸭卷
主料:
鸭胸脯肉
猪肝
肥膘肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
625次
盐水腐竹
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
637次
红糟肉
主料:
油菜心
口味:
糟香味
浏览次数:
428次
松仁鱼丸粥
主料:
稻米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
404次
肉骨头粥
主料:
稻米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
379次
四方蒸饺
主料:
小麦面粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
375次
酱香鱿鱼须
主料:
鱿鱼须
甜面酱
口味:
清香味
浏览次数:
608次
白菜香菇素翅汤
主料:
素鸡
白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
567次
龙虾球
主料:
0
葱
酒
精盐
味精
胡椒粉
鸡蛋
火腿
口味:
香辣
浏览次数:
579次
面筋百叶
主料:
水面筋
牛肚
猪肉松
口味:
清香味
浏览次数:
744次
牛百叶汤
主料:
牛肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
643次
鱼丸汤
主料:
河鳗
猪肉松
豌豆苗
口味:
咸鲜味
浏览次数:
554次
老汤卤豆腐丝
主料:
干豆腐
口味:
原本味
浏览次数:
609次
香菇豆腐
主料:
豆腐
口味:
家常味
浏览次数:
416次
薄荷雪耳羹
主料:
草鱼
口味:
清香味
浏览次数:
554次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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