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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
370次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
烩虾仁
主料:
虾仁(红
豌豆(煮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
426次
鱼头冻豆腐
主料:
胖鱼头
冻豆腐
大白菜
水发木耳各适量
油
口味:
原本味
浏览次数:
423次
红烧咕噜肉
主料:
五花肉
口味:
酱香味
浏览次数:
307次
金钩豆芽汤
主料:
虾仁
绿豆芽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
396次
火腿白菜炖汤
主料:
火腿
白菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
379次
玻璃鱿鱼
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
287次
箩粉鱼头豆腐汤
主料:
鱼头
口味:
香味
浏览次数:
264次
尖椒炒茄子
主料:
茄子
0
青椒
辣椒
0
大蒜
姜
大葱
料酒
酱油
白砂糖
盐
香油
淀粉
植物油
味精
口味:
酸甜味
浏览次数:
475次
上海猪肉松
主料:
猪腿肉
口味:
香味
浏览次数:
391次
全虾三做
主料:
鲜对虾
口味:
咸味
浏览次数:
309次
红烧圈子
主料:
猪大肠
口味:
香味
浏览次数:
573次
清素水饺
主料:
小麦面粉
白菜
口味:
清香味
浏览次数:
528次
参杞炖鸡块
主料:
鸡块
口味:
家常味
浏览次数:
444次
油焖小竹笋
主料:
净新鲜小竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
582次
煎烤蛋肉角
主料:
鸡蛋
口味:
甜味
浏览次数:
399次
香糟鸡腿
主料:
鸡腿菇
口味:
香味
浏览次数:
361次
猪血炒豆腐
主料:
猪血
豆腐
口味:
家常味
浏览次数:
1123次
鸡丝木耳炒面
主料:
小麦面粉
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
313次
茄汁排条
主料:
大排
口味:
清香味
浏览次数:
335次
茄汁青鱼
主料:
青鱼
口味:
清香味
浏览次数:
445次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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