箩粉鱼头豆腐汤

材料：

• 主料：鱼头2个
• 辅料：香菇冬笋各50克,香菇冬笋各50克
• 调料：酱油,盐,味精,胡椒,料酒

操作步骤：

家常菜谱大全
箩粉鱼头豆腐汤做法：
先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。