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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
370次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
菜丝肉末粥
主料:
粳米
口味:
甜咸味
浏览次数:
398次
牛肉六珍煲
主料:
牛肉
口味:
酱香味
浏览次数:
466次
风林茄子
主料:
肉泥
茄子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
443次
油酥野鸡
主料:
野鸡肉
口味:
原本味
浏览次数:
443次
油浸鲳鱼
主料:
鲳鱼
口味:
香味
浏览次数:
636次
冬笋野鸡丝
主料:
野鸡
冬笋
口味:
清香味
浏览次数:
451次
虾干菠菜汤
主料:
菠菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
474次
发菜腐皮汤
主料:
油皮
菠菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
668次
冬笋鸡丁
主料:
鸡脯肉
口味:
清淡味
浏览次数:
647次
黄花木耳猪蹄汤
主料:
猪蹄
口味:
清香味
浏览次数:
359次
奶汤茭白
主料:
茭白
口味:
咸鲜味
浏览次数:
490次
炖扒皮鱼
主料:
扒皮鱼
口味:
清香味
浏览次数:
470次
荠菜干贝羹
主料:
荠菜
干贝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
758次
酱炒鸡翼球
主料:
鸡翅中节
口味:
酱香味
浏览次数:
287次
菠萝古老肉
主料:
猪肉
菠萝
口味:
甜味
浏览次数:
452次
新春佳节
主料:
芥菜
鲜鱼腩
口味:
家常味
浏览次数:
421次
熏鸽蛋
主料:
鸽蛋
口味:
五香味
浏览次数:
323次
鲜虾蛋皮卷
主料:
虾仁
口味:
香味
浏览次数:
400次
蒜泥黄瓜
主料:
黄瓜
口味:
蒜香味
浏览次数:
334次
山药炖猪皮
主料:
山药
猪皮
口味:
酱香味
浏览次数:
568次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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