牛肉六珍煲做法:1、先将香菇、猴头菇泡发待用;2、将胡萝卜、山药切成块备用;3、将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。