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菜系:
学龄前儿童食谱
功效分类:
学龄前儿童食谱
制作难度:
中级掌勺
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香味
工艺:
生煎
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功效:
油浸鲳鱼
菜系:
粤菜
浏览次数:
610
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材料:
主料:
鲳鱼
辅料:
葱姜片
调料:
盐
,
味精
,
酱油
,
花生油
操作步骤:
油浸鲳鱼做法:
1、鲳鱼处理干净,改刀,加调味品腌制4~5小时;
2、锅中油烧至五成热,加入鲳鱼,停火;
3、用油余温把鱼浸透至熟,捞出装盘即可。
不同做法
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