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味精
别名:味素、味之素
味精营养价值
浏览次数:
370次
食疗作用:
1.增加食物的鲜味 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。 2.缓解神经衰弱 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精做法
味精菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
香菇鸽子
主料:
鸽子
香菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
515次
银耳陈皮炖乳鸽
主料:
乳鸽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
607次
上汤菜心
主料:
芥蓝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
497次
鸭肉冬粉
主料:
粉丝
鸭肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
591次
油泡螺球
主料:
角螺
口味:
原本味
浏览次数:
281次
鹌鹑萝卜粥
主料:
粳米
鹌鹑肉
白萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
457次
杭式牛肉羹
主料:
冬笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
335次
萝卜酥饼
主料:
特级面粉
口味:
香脆味
浏览次数:
426次
口蘑炒肉
主料:
猪里脊肉
口蘑
口味:
咸鲜味
浏览次数:
616次
黄芽白煲鸭骨汤
主料:
鸭骨
口味:
咸鲜味
浏览次数:
695次
换心蛋
主料:
鸡蛋
虾米
玉兰片
荸荠
口味:
咸甜味
浏览次数:
471次
香糟汁田鸡
主料:
田鸡
口味:
咸鲜味
浏览次数:
667次
潮州炸海虾枣
主料:
猪肥肉末
荸荠米
姜米
面粉
干淀粉
鸡蛋
口味:
香脆味
浏览次数:
1513次
鱼肉豆腐火锅
主料:
鲫鱼
口味:
家常味
浏览次数:
565次
黄豆猪皮冻
主料:
猪蹄
口味:
家常味
浏览次数:
457次
凉拌金针蘑
主料:
金针菇
黄瓜
口味:
清香味
浏览次数:
434次
芹菜炒香肠
主料:
香肠
口味:
香味
浏览次数:
601次
双椒三黄鸡
主料:
三黄鸡
口味:
清香味
浏览次数:
318次
干炸肝花
主料:
猪肝
口味:
香味
浏览次数:
507次
卤豆皮
主料:
油皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
447次
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味精营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
268
钠(毫克)
8160
钙(毫克)
100
蛋白质(克)
40.1
碳水化合物(克)
26.5
镁(毫克)
7
磷(毫克)
4
钾(毫克)
4
铁(毫克)
1.2
硒(微克)
0.98
锰(毫克)
0.67
锌(毫克)
0.31
烟酸(毫克)
0.3
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.12
维生素B1(毫克)
0.08
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素B2(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素E(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
碘(微克)
一
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