时尚香锅风味烤稻香蛙
菜系：川菜
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材料：
- 主料：稻香蛙适量,莴笋适量,莲藕适量,土豆适量
- 辅料：八角少许,花椒少许,草果少许,干辣椒少许,桂皮少许,香叶少许,油少许,鸡精少许,料酒少许,香菜少许,青椒少许,红椒少许
- 调料：
操作步骤：
1将蛙洗净过油稍微炸一下，捞出沥干备用
2用八角、花椒、草果、干辣椒、桂皮、香叶、油制成锅底用的五香油
3把五香油烧热，放进葱姜蒜爆香，然后放入鸡精，料酒，香菜锅底料
4放入香菇、蛙肉、土豆等喜欢的辅料莲藕和青笋条
5再放入干辣椒翻炒，稍微放点料酒和鸡精。装入溶剂撒上青、红椒即可