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菜系:
肝调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
补血食谱
功效分类:
肝调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
补血食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
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主料:
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主料:
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功效:
水豆腐花汤
菜系:
北京菜
浏览次数:
1212
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材料:
主料:
豆腐脑500克
辅料:
红菇10克
,
莴笋10克
,
毛豆5克
调料:
酱油200克
,
香油2克
操作步骤:
1. 先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。
2. 上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。
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