罗汉斋

材料：

• 主料：香菇80g,白蘑菇(60g,荷兰豆300g,木耳(水80g,西芹60g,莴笋80g,青椒20g
• 辅料：
• 调料：淀粉适量,vitalia适量,精盐适量,麻油适量

操作步骤：

锅中放入适量橄榄油

油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀。

把提前焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒。

翻炒均匀后，加入适量食盐。

干淀粉中加入水，均匀的撒入锅中。

收汁后，淋入香油，盛盘即可。