脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
美食首页 >> 食材百科 >> 蔬菜类 >> 木耳(干)
木耳(干)
  1. 木耳(干)

  2. 别名:黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌 木耳(干)营养价值
  3. 浏览次数:220次
  4. 食疗作用:1.补气血 木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。 2.减肥防癌治便秘 能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。 3.清肠胃 木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

木耳(干)做法

木耳(干)菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
共 251条/13 页  20 条/页首页 上一页123456789下一页末页

木耳(干)营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)205
  • 钾(毫克)757
  • 磷(毫克)292
  • 钙(毫克)247
  • 镁(毫克)152
  • 胡萝卜素(微克)100
  • 铁(毫克)97.4
  • 碳水化合物(克)65.6
  • 钠(毫克)48.5
  • 膳食纤维(克)29.9
  • 维生素A(微克)17
  • 蛋白质(克)12.1
  • 维生素E(毫克)11.34
  • 锰(毫克)8.86
  • 硒(微克)3.72
  • 锌(毫克)3.18
  • 烟酸(毫克)2.5
  • 脂肪(克)1.5
  • 维生素B2(毫克)0.44
  • 铜(毫克)0.32
  • 维生素B1(毫克)0.17
  • 维生素B12(毫克)
  • 维生素B6(毫克)
  • 叶酸(微克)
  • 胆固醇(毫克)
  • 维生素C(毫克)
  • 碘(微克)
脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815