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青蒜胡萝卜丝
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<5分钟
口味:葱香味
工艺:

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青蒜胡萝卜丝

菜系:素食孕妇菜谱孕中期 浏览次数:378

材料:

操作步骤:

第1步蒜苗去头洗净,注意将叶片翻开清洗
第2步胡萝卜切丝
第3步大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用
青蒜胡萝卜丝
第4步锅入油烧热,爆香蒜白和葱
第5步加入胡萝卜丝、盐中火炒香软
第6步临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可
青蒜胡萝卜丝
青蒜胡萝卜丝
青蒜胡萝卜丝
烹饪技巧
1、蒜苗叶一定要翻开洗,这样才能把夹在里面的泥土洗净。
2、炒胡萝卜时油要稍多点,炒软点才会香!

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