砂锅菜饭口味：咸鲜味浏览次数：577次
主料：
金丝瓜卷口味：清香味浏览次数：756次
主料：黄瓜胡萝卜
卷黄瓜皮卷时，包好的原料不要卷得太粗，以免影响成菜的美观。
松仁鸽脯口味：清香味浏览次数：672次
主料：鸽肉1. 炸鸽肉时，以断生为宜，不要炸的时间过长；
2. 因有过油炸制鸽肉的过程，需准备花生油500克；
3. 煨时，先用小火，待肉烂时，再转至旺火。
桂花薯泥口味：甜味浏览次数：357次
主料：甘薯
五香鸽子口味：五香味浏览次数：357次
主料：雏鸽本品有油炸过程，需备花生油约750克。
白果煨肉口味：咸鲜味浏览次数：301次
主料：
红瑰焖肉口味：咸甜味浏览次数：387次
主料：猪里脊肉本品有油炸过程，需备花生没约500克。
酒醉桃仁口味：咸鲜味浏览次数：289次
主料：桃仁
同肠口味：五香味浏览次数：349次
主料：猪小肠猪小肠做成“三套肠”，熟后切段成圆筒形，故名同肠。
干风春鱼口味：糟香味浏览次数：843次
主料：小黄鱼春鱼风干，共需3～7 天。涂上曲酒，装入坛内，黄泥加盐少许，密封坛口，不使漏气，存放时间愈久，其味愈美，春节年饭上桌，因鱼汛未到，成为珍品。
鸡火鱼鲞口味：咸鲜味浏览次数：663次
主料：鸡鲍鱼干火腿1. 鸡块先炸，鱼鲞泡软，火腿蒸熟，然后合烹，滋味交融，鲜上加鲜。
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油约2000克。
炒干烂豆腐口味：咸鲜味浏览次数：350次
主料：炒豆腐时，要掌握适当火侯。如火太旺，油太热，豆腐会炒糊，这时可将锅端到微火上炒，等油温下降，再端到旺火上继续炒，并淋一点油。如此随炒随放油，使油慢慢浸入豆腐中。
香椿竹笋口味：清香味浏览次数：378次
主料：竹笋香椿
贵妃素鸡翅口味：五香味浏览次数：844次
主料：水面筋冬笋竹笋
鱼丸火锅口味：咸鲜味浏览次数：393次
主料：草鱼冬笋粉丝1. 制作鱼泥，必须顺一个方向搅打上劲；
2. 蛋清顺一个方向搅打，打至如奶油状，以插入筷子立定不倒为度；
3. 挤鱼丸，冷水下锅，全部挤毕，再上火加热，断生即可。
椒盐八带口味：椒麻味浏览次数：483次
主料：章鱼此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜；章鱼又称八爪鱼。
济南熏肉口味：咸鲜味浏览次数：320次
主料：硝酸钠是一种盐,为食品添加剂。加多了危害人的健康。
鸳鸯珍珠汤口味：咸鲜味浏览次数：388次
主料：草鱼鸡蛋
1. 要选用新鲜的鱼肉。
2. 鱼肉丸子要大小基本一致。
3. 做鱼肉泥时要搅匀上劲后，最后调味，丸子要凉水下锅。
绣球海参口味：咸鲜味浏览次数：396次
主料：
本菜中的海参选用稍硬一点的。
菊花鱼肚口味：咸鲜味浏览次数：367次
主料：鱼肚火腿虾仁