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清蒸大虾口味:香味浏览次数:343次
主料:大虾 -
春笋鱼片口味:咸鲜味浏览次数:359次
主料:青鱼鱼片上浆时不宜多搅拌,以免碎裂,可先将浆料搅匀后,再放鱼片略拌,掌握好油温,防止热油使鱼片泛黄;备猪油300克,实耗约50克。
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蘑菇鹅血口味:咸鲜味浏览次数:354次
主料:鹅血
可根据喜好基酌洋葱的量。
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水萝卜拌菠菜口味:微辣浏览次数:385次
主料:菠菜水萝卜 -
黄芪乌骨鸡口味:清苦味浏览次数:501次
主料:乌骨鸡黄芪 -
辣椒炒肉口味:辣味浏览次数:402次
主料:五花肉 -
虾仁珊瑚口味:香味浏览次数:535次
主料:虾仁干海蜇头
清热化痰,消积,润肠,降血压,补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。
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枣泥薯梨口味:甜味浏览次数:603次
主料:甘薯蜜枣玫瑰花糖的制作方法:
材料
鲜红玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用,食品有专门有可食用玫瑰花)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干;
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵捣烂,10分钟左右后,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块;
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,装好瓶,封严瓶口,放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
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豆仁饭口味:清香味浏览次数:717次
主料:粳米蚕豆春笋 -
香菇炒菜花口味:清香味浏览次数:395次
主料:菜花 -
含笑香螺口味:香味浏览次数:280次
主料:净香螺肉 -
卤肠头口味:咸鲜味浏览次数:420次
主料:猪大肠1.猪大肠污杂多且具腥腻臊,宜加工干净。 2.大肠先煮至五成熟再卤制,可保证制品纯正的滋味。
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酱芹菜口味:酱香味浏览次数:456次
主料:芹菜 -
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主料: -
土豆汤口味:咸鲜味浏览次数:243次
主料: -
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主料:橘子
本菜中的水果可根据个人喜好选用梨、苹果、香蕉均可。
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苋菜肉片汤口味:咸鲜味浏览次数:138次
主料: -
姜米拌莲菜口味:清香味浏览次数:363次
主料:莲藕 -
胡萝卜荸荠汤口味:咸鲜味浏览次数:510次
主料:胡萝卜荸荠 -
香酥肉鸡口味:炸烧味浏览次数:431次
主料:鸡