山药排骨盅口味：咸鲜味浏览次数：375次
主料：山药新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
烤猪肉（一）口味：咸鲜味浏览次数：261次
主料：猪腿肉
博山烤肉口味：咸鲜味浏览次数：243次
主料：热烤肉加白糖，用鲜荷叶包再吃，肉酥嫩，味鲜适口，凉烤肉加绿豆小粉皮再加鸡蛋，做成汤菜，味道更鲜美；
腊猪头口味：咸甜味浏览次数：411次
主料：猪头
酱醋茄子口味：酸咸味浏览次数：259次
主料：
麻辣芹菜叶口味：麻辣味浏览次数：297次
主料：芹菜俗话说：家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。
橘味牛肉干口味：酸甜味浏览次数：379次
主料：
硝水，就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害，所以不能大量食用了。
片状牛肉脯口味：咸鲜味浏览次数：279次
主料：可以大块的形状，也可以通过牛脯切片机把熏牛肉切成薄片，然后在惰性气体中装进袋子、封口、出售。
烤金钱肉口味：酸甜味浏览次数：250次
主料：猪里脊肉
唧汁牛肉干口味：咸鲜味浏览次数：237次
主料：
五香肉干口味：咸鲜味浏览次数：236次
主料：
烤香鸡腿口味：糟香味浏览次数：294次
主料：鸡腿调料（葱段、姜片、胡椒粉、麦芽糖、红糟、酱油、米酒、蚝油、醋、香油）合匀，分二次刷于鸡腿上。
芥蓝鲜鱿口味：咸鲜味浏览次数：287次
主料：芥蓝
烧鸭肝口味：咸鲜味浏览次数：405次
主料：鸭肝
烤牌子口味：甜味浏览次数：410次
主料：
红椒腊牛肉口味：香辣浏览次数：299次
主料：腊牛肉一定要蒸熟蒸透，切时一定要顶刀切，切片要薄而均匀。
生烤乳猪肉口味：咸甜味浏览次数：263次
主料：
五香牛肉干口味：甜咸味浏览次数：300次
主料：
冷烤猪肉（二）口味：咸鲜味浏览次数：330次
主料：猪腿肉
果汁牛肉干口味：咸甜味浏览次数：292次
主料：苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠；苯甲酸钠，进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶a缩合反应，从而起到食品防腐的目的。
糖精是世界上使用得最广泛的人工甜味剂,它比蔗糖甜300～500倍,不能被人吸收利用，且有毒性，使用量过多会产生苦味。