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筛选条件 闽菜 x健脾开胃食谱 x

  • 干贝萝卜珠 干贝萝卜珠口味:甜味浏览次数:216
    主料:白萝卜干贝

    1. 萝卜珠过油是去异味,故时间不能过长; 2. 萝卜珠分二次煨制,第一次目的是煨烂,煨好后可把煨汁倒掉,第二 次煨的目的是入味,其煨汁应保留作“炒粉”用; 3. 因有萝卜珠过油过程,需准备花生油500克。

  • 油爆双脆 油爆双脆口味:酸甜味浏览次数:92
    主料:猪肚猪腰子

    1. 火候菜,火要旺,动作要迅速; 2. 因有过油过程,需准备花生油500克。

  • 高汤泡肚 高汤泡肚口味:咸鲜味浏览次数:78
    主料:猪肚

    操作步骤四中用料酒和高汤腌渍几分钟十分关键。

  • 蚝油牛肉串 蚝油牛肉串口味:炸烧味浏览次数:156
    主料:

    因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

  • 葱包五花肉 葱包五花肉口味:葱香味浏览次数:229
    主料:大葱

  • 虾仁珊瑚 虾仁珊瑚口味:香味浏览次数:181
    主料:虾仁干海蜇头

    清热化痰,消积,润肠,降血压,补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。

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