私家菜(4)家常菜(2)鲁菜(1)
酱香味(4)蒜香味(1)咸鲜味(1)茄汁味(1)
因有过油过程,需准备花生油约500克。
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右; 鲚鱼又称豆仔鱼。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。