“芝”味鸡粟包

材料：

• 主料：高筋面粉250克
• 辅料：奶粉10克,鸡蛋25克,牛奶120毫升,鸡柳3条,大蒜1个,芝士粉2片,玉米(鲜)1支
• 调料：食盐2克,鸡粉5克,黄油20克,金章牌马适量,大蒜1个,香草15克,罗勒5克,黑胡椒5克,大蒜粉5克,白砂糖55克,橄榄油少许

操作步骤：

后油法把材料利用面包机发面功能揉到扩展后发酵到二点五倍大
发酵空档我们就开始刨粟米啦，先慢慢刨开一行，要把粟米滴底蕊都刨出来不能掉啊。那可是最有营养滴东东啊。刨好滴粟米是如此完整滴样子哦

鸡柳切小丁，然后把内馅材料内滴配料除大蒜粉外全扔进去拌匀后再把大蒜粉加入拌匀，腌至少十五分钟以上


平底锅下橄榄油，下蒜蓉煸香后，把腌好滴鸡柳丁倒入快速翻炒至变白色马上把粟米粒倒入翻炒至粟米变少许透明状即可
把芝士片扔进去拌匀，撒盐调味即可离火，然后把芝士粉撒上再拌匀放凉备用

面团发酵完毕，拿出来排气后擀成长方形，把放凉滴内馅铺上厚厚一层，我喜欢超多馅料滴面包。哈哈。大家可减量啊

紧实点卷起来，接着用刀切成等份，放纸模处进行二次发酵

发至八分满，预热烤箱一百八十度，抹蛋液，撒芝士，入烤箱中层，20、25分钟，表面金黄即可