五彩土豆泥

材料：

• 主料：土豆600克,玉米1/3勺,青豆1/3勺,火腿1/2勺
• 辅料：
• 调料：食盐少许,胡椒粉(黑)少许

操作步骤：

在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。
再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。