今天要做的南瓜羹是超级简单的一道甜品。因为我没有试过,而家里也刚有半个南瓜,所以想尝试一下做南瓜羹,有兴趣的筒子也可以试一试哦。 南瓜,含有丰富的微量元素钴和果胶,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。 南瓜羹 原材料: 南瓜半个、白糖20克 做法: 1、将南瓜洗净,去皮,去籽,切成薄片; 2、和清水一同放入锅中煮10分钟即可; 3、将南瓜捣成泥; 4、南瓜泥和白糖一同放入刚才的煮南瓜时的水中,一边煮一边搅拌,等白糖都融化了即可。 原文地址