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什锦花枝口味:咸甜味浏览次数:530次
主料:墨鱼
花枝是乌贼加工后的食品。
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什锦茄丁口味:咸甜味浏览次数:254次
主料:茄子 -
山鸡炖土豆口味:咸甜味浏览次数:282次
主料:野鸡 -
冬瓜焖火腿口味:咸甜味浏览次数:290次
主料:火腿冬瓜 -
腊猪头口味:咸甜味浏览次数:411次
主料:猪头 -
宫保鸭舌口味:咸甜味浏览次数:298次
主料:鸭舌本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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鲜奶扇贝口味:咸甜味浏览次数:332次
主料: -
意大利浓汤口味:咸甜味浏览次数:374次
主料: -
金钩豆苗口味:咸甜味浏览次数:262次
主料:虾米豌豆苗1. 涨发开洋必须用黄酒和清水对掺浸透,不然难以解腥;
2. 豆苗也可用生煸,使其断生,但也要及时晾凉,不然会失去清香味和脆嫩感,或者色泽变黄。
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炸脆豆腐口味:咸甜味浏览次数:552次
主料:调味料可以依喜好准备多种变化,如蒜蓉,番茄酱,胡椒粉等,都很美味。
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酱油嫩鸡口味:咸甜味浏览次数:312次
主料:鸡备酱油1000克,实用约200克。
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炭烤猪肉口味:咸甜味浏览次数:300次
主料:猪里脊肉 -
冬菜扣肉口味:咸甜味浏览次数:347次
主料:
调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
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排骨煲口味:咸甜味浏览次数:250次
主料: -
泡黄瓜口味:咸甜味浏览次数:292次
主料:黄瓜 -
酱油茄子口味:咸甜味浏览次数:313次
主料: -
生烤乳猪肉口味:咸甜味浏览次数:263次
主料: -
陈皮鸡翅口味:咸甜味浏览次数:299次
主料:鸡翅 -
炒鳝鱼丝口味:咸甜味浏览次数:326次
主料:1. 素菜炒鳝丝与炒鳝糊不同,炒鳝丝为“生炒”,炒鳝糊属“熟炒”:鳝丝丝细,鳝糊条粗;鳝丝咸鲜,鳝糊回甜;鳝丝配笋丝,鳝糊必加香菜、大蒜、胡椒,用烈油冲炸,香味浓郁,以素托荤,追求神似;
2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
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烤叉肉口味:咸甜味浏览次数:315次
主料:猪里脊肉火硝为硝酸盐类钠钾石族矿物钾硝石。咸,温;有小毒。杀虫,消石,破痞瘤。用于石淋,石痞瘤,虫病,不消化症。