家常菜(1)私家菜(1)其他(1)
花枝是乌贼加工后的食品。
1. 涨发开洋必须用黄酒和清水对掺浸透，不然难以解腥； 2. 豆苗也可用生煸，使其断生，但也要及时晾凉，不然会失去清香味和脆嫩感，或者色泽变黄。
金钩豆苗口味：咸甜味浏览次数：266次