拆烩鳙鱼头口味：本味咸鲜浏览次数：526次
主料：鲢鱼
鲢鱼头又称鳙鱼头。
酸焖鸡三件口味：酸辣味浏览次数：420次
主料：鸡肫鸡爪鸡翅
豆豉排骨口味：豆豉味浏览次数：366次
主料：猪小排食疗功效:补肾养血
滋阴润燥
清蒸甲鱼口味：本味咸鲜浏览次数：335次
主料：甲鱼适用人群:气血不足、体质虚弱的人适宜
辣油耳丝口味：红油味浏览次数：424次
主料：猪耳
本菜中的选用的猪耳朵为已卤好的猪耳朵。
鸡丝蘑芋豆腐口味：本味咸鲜浏览次数：484次
主料：魔芋鸡胸脯肉1.魔芋豆腐就是将魔芋去皮磨浆或切片烘干再粉碎成粉后经熟制加工而成的豆腐状食品。
2.因有过油过程，需准备熟猪油约500克。
锅巴鱿鱼片口味：本味咸鲜浏览次数：409次
主料：因有过油炸制过程，需准备熟猪油约1000克。
蟹黄菊花口味：咸鲜味浏览次数：730次
主料：海蟹
小炒河虾口味：香辣浏览次数：361次
主料：河虾1. 本品有油炸过程，需备植物油约500克。
2. 炸虾的温度应控制在六成热内，就能外焦内嫩。
海参原蒸三鸽口味：清香味浏览次数：434次
主料：雏鸽
五元蒸肚片口味：咸甜味浏览次数：464次
主料：猪肚
菌油煎鱼饼口味：咸鲜味浏览次数：389次
主料：草鱼
剁鱼肉、肥膘，愈细愈好，加入泡沫状的蛋清，顺一个方向搅匀，再加葱、姜、味精、精盐及湿淀粉，顺同一方向搅上劲。
冰糖整梨口味：甜味浏览次数：478次
主料：梨玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
茶络花生米口味：甜味浏览次数：349次
主料：黄芩
朝珠八宝鸭口味：咸鲜味浏览次数：486次
主料：鸭因有过油炸制过程，需准备熟猪油约1000克。
九味油汁鸡口味：麻辣味浏览次数：369次
主料：鸡
清汤柴把鸭口味：清香味浏览次数：329次
主料：鸭肉食疗功效:全身浮肿
去内热
醋焖鸡三件口味：酸辣味浏览次数：419次
主料：鸡肫鸡翅鸡爪焖，一般分红焖与黄焖两种，皆用酱油，此菜则用醋，又加干红椒，成菜颜色浅黄，酸辣味突出，富有地方特色。
酸辣腰花口味：酸辣味浏览次数：372次
主料：猪腰子1. 一字花刀即蓑衣花刀，两面深度为2/3；
2. 猪肝、猪心亦可按此法制作；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。
墨鱼香圈口味：炸烧味浏览次数：332次
主料：墨鱼因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。