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食疗功效:留住岁月的脚步 瘦身 美容 吃出好性格 消除水肿
食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
食疗功效:抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
食疗功效:补气血 减肥防癌治便秘 清肠胃
食疗功效:抗衰老 食养补气 老年滋补佳品
适用人群:血脂高者慎食
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
本菜中的选用的猪耳朵为已卤好的猪耳朵。
大料又称八角;因有豆腐干过油炸制过程,需准备植物油250克左右。
猪心内的血块要浸泡干净,以免有异味,影响成菜味道。