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木炭入火锅炉膛,留有空间,让氧气流通保持火旺汤沸,愈热烫,风味愈佳。
食疗功效:全身浮肿 去内热
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。
蒸制鱼块,火大气足, 10 分钟即熟,时间一长,肉刺不易分离,鲜嫩己失。
硝酸钠是一种盐,是一种食品添加剂。加多了危害人的健康。
金针菇又称冻菌。
乌贼又称乌鱼。
本菜大约需用10个香瓜。
本品需竹筒约6个。
香椿又称香棒芽。
因有过油炸制过程,需准备猪油约500克。
本菜中的淀粉为蚕豆淀粉。
若没有新鲜草菇可用罐头草菇代替。
乌贼又称乌鱼;因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。