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焦盐子芋口味:炸烧味浏览次数:585次
主料:芋头1. 必须选用含淀粉高、软糯、细腻、粗纤维少的子芋作原料;
2. 皮料要求厚薄均匀,馅心用量适度,丸子直径3 厘米长;
3. 炸时灵活掌握火候,既要确保外酥脆,内松糯的要求,又要防止皮料芽孔,馅心外泄,还要保证丸子色泽一致,注意重油;
4. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。
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酥炸菊花虾仁口味:炸烧味浏览次数:401次
主料:虾仁因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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酥炸生仁鱼排口味:炸烧味浏览次数:495次
主料:草鱼因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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芙蓉虾饼口味:炸烧味浏览次数:301次
主料:虾仁肥膘肉荸荠面包因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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香桃虾茸口味:炸烧味浏览次数:321次
主料:虾仁面包肥膘肉因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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炸荷包鸽蛋口味:炸烧味浏览次数:342次
主料:鸽蛋因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。
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炸虾仁糕口味:炸烧味浏览次数:312次
主料:虾仁肥膘肉荸荠因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克
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椒盐芋头丸口味:椒麻味浏览次数:379次
主料:芋头因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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芙蓉牛肉排口味:炸烧味浏览次数:334次
主料:牛里脊肉面包荸荠因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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芝麻里脊卷口味:炸烧味浏览次数:267次
主料:猪里脊肉
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
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酥炸虾卷口味:炸烧味浏览次数:268次
主料:对虾因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。
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软麻仁香酥桂鱼口味:炸烧味浏览次数:299次
主料:鳜鱼
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;鳜鱼又称桂鱼。
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麻仁金钱里脊口味:炸烧味浏览次数:386次
主料:猪里脊肉因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。
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炸黄雀脑髓口味:炸烧味浏览次数:1020次
主料:猪脑
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;猪脑又称猪脑髓。