脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

筛选条件 湘菜 x心调养食谱 x

  • 香脆响铃 香脆响铃口味:咸鲜味浏览次数:623
    主料:猪里脊肉

    本品有油炸过程,需备植物油约500克。

  • 冬瓜雪 冬瓜雪口味:咸鲜味浏览次数:495
    主料:冬瓜

  • 水晶猕猴桃 水晶猕猴桃口味:酸甜味浏览次数:461
    主料:猕猴桃

    水晶猕猴桃汁注入模具,入冰箱保鲜室冷冻,随用随取。

  • 面拖黄鱼 面拖黄鱼口味:咸鲜味浏览次数:332
    主料:大黄鱼

    本品有油炸过程,需备植物油约500克。

  • 冬笋豆苗 冬笋豆苗口味:咸鲜味浏览次数:318
    主料:冬笋豌豆苗

  • 麻绒鸽蛋 麻绒鸽蛋口味:甜味浏览次数:363
    主料:鸽蛋

    1. 炒芝麻时不可放油,否则会粘锅,炒好的芝麻可放在白纸上,用酒瓶擀磨成粉状。 2. 鸽蛋放去壳后,最好立即放油中炸,保持热度,使蛋膨胀,表皮皱缩。

  • 湘汁四味明虾 湘汁四味明虾口味:咸鲜味浏览次数:281
    主料:明虾

    姜醋以姜末加醋做成。

  • 东安本鸡 东安本鸡口味:微辣浏览次数:318
    主料:鸡腿

    这道菜不可加麻油,不然会推动原有的风味。

  • 嫩姜鸡片 嫩姜鸡片口味:咸鲜味浏览次数:347
    主料:鸡胸脯肉

    炸鸡肉片时,一定要用清油腻(未使用过的油),油的温度不可太高,否则会呈黄褐色,且肉质变老。

  • 三元枣子茶 三元枣子茶口味:甜味浏览次数:442
    主料:桂圆莲子小麦面粉

    做法3中,必须在未加热前加入面粉、白糖,若先加热易凝结成小团。

  • 上汤鱼片 上汤鱼片口味:咸鲜味浏览次数:407
    主料:草鱼

    鱼肉一定要新鲜,同时要切得极薄,冲泡开水时才能立即熟透。

  • 青蒜炒肉 青蒜炒肉口味:清香味浏览次数:318
    主料:青蒜猪前腿肉青椒

     1、猪前腿肉为活肉,摔打法能够使肉质更加细嫩。2、此菜放油要比平常炒菜多一些,一定要大火快炒。3、没有青椒换成辣椒粉会使菜更加的香辣。4、青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

共 12条/1 页  20 条/页首页 上一页1下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815