脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
上汤鱼片
菜系:心调养食谱脾调养食谱补气食谱气血双补食谱
功效分类:心调养食谱脾调养食谱补气食谱气血双补食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:水爆

猜你喜欢

上汤鱼片

菜系:湘菜 浏览次数:143

材料:

制作提示:

鱼肉一定要新鲜,同时要切得极薄,冲泡开水时才能立即熟透。

口味描述:

鱼肉一定要新鲜,同时要切得极薄,冲泡开水时才能立即熟透。

操作步骤:

1. 将草鱼(中段)自背部直剖成两半,去骨和大刺,再切成2厘米宽的薄片,同时去小刺;生菜撕成小片,放汤碗中;油条切薄片后,放热油锅中稍炸,捞出铺在生菜上。2. 将生鱼片平铺在油条上,四周呈环状排列,中间部分卷成圆形,再撒上芝麻及葱(切末),然后铺上香菜备用。3. 倒8杯高汤入锅烧开,加盐、味精、胡椒粉,立即起锅浇淋在汤碗中,材料烫熟后即可食用。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2018 闽ICP备1101815