脆肉鸡蛋面口味:微辣浏览次数:530次
主料:小麦面粉
1. 本品需备干淀粉约250克约耗75克;
2. 为使本品口感更好需肉骨汤约750克,如果没有肉骨汤可用清水代替。
香脆响铃口味:咸鲜味浏览次数:652次
主料:猪里脊肉本品有油炸过程,需备植物油约500克。
桔露汤圆口味:甜味浏览次数:1159次
主料:蜜橘糯米粉汤圆下沸水锅,用勺背轻推,不使粘连,煮至浮出水面即熟,不可多煮,以免失去糯韧口感。
红烧海参炸肚口味:咸鲜味浏览次数:399次
主料:鱼肚
本品需高汤约150克,如果没有高汤可用清水代替。
雪衣鲜贝口味:咸鲜味浏览次数:475次
主料:鲜贝
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
冬瓜雪口味:咸鲜味浏览次数:515次
主料:冬瓜
干贝菜墩口味:咸鲜味浏览次数:603次
主料:白菜
本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
汆燕菜口味:咸鲜味浏览次数:768次
主料:燕窝为使此菜口感更好,需备高汤约750克。
雪梨豆腐蛋花汤口味:咸鲜味浏览次数:366次
主料:虾仁梨鸡蛋火
红烧鱼翅口味:咸鲜味浏览次数:1006次
主料:
本品需高汤约300克,如果没有高汤可用清水代替。
翡翠鱼肚口味:咸鲜味浏览次数:436次
主料:鱼肚
为使此菜口感更好,需备上等鸡汤约500克。
炒芙蓉银耳口味:咸鲜味浏览次数:413次
主料:鸡蛋清本品需上等鸡汤约500克。
扒三样口味:咸甜味浏览次数:489次
主料:鸡腿
为使口感更好,本品需鸡汤约400克,如果没有鸡汤可用清水代替。
芙蓉鲍脯口味:咸鲜味浏览次数:393次
主料:鲍鱼本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
酸辣鱼唇口味:酸辣味浏览次数:826次
主料:鱼唇本品需上等鸡汤约1000克。
两色鲜贝口味:咸鲜味浏览次数:547次
主料:鲜贝
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
干贝肚块口味:咸甜味浏览次数:523次
主料:干贝羊肚
本品需上等鸡汤约250克。
鸡茸银耳口味:咸鲜味浏览次数:393次
主料:鸡蛋清本品需上等高汤约500克。
炒芙蓉海参口味:咸鲜味浏览次数:514次
主料:1. 为使此菜口感更好,需加入鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替;
2. 本品有油炸过程,需备鸡油约500克。
水晶猕猴桃口味:酸甜味浏览次数:491次
主料:猕猴桃
水晶猕猴桃汁注入模具,入冰箱保鲜室冷冻,随用随取。