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脆肉鸡蛋面口味:微辣浏览次数:504次
主料:小麦面粉
1. 本品需备干淀粉约250克约耗75克;
2. 为使本品口感更好需肉骨汤约750克,如果没有肉骨汤可用清水代替。
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香脆响铃口味:咸鲜味浏览次数:620次
主料:猪里脊肉本品有油炸过程,需备植物油约500克。
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桔露汤圆口味:甜味浏览次数:1061次
主料:蜜橘糯米粉汤圆下沸水锅,用勺背轻推,不使粘连,煮至浮出水面即熟,不可多煮,以免失去糯韧口感。
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红烧海参炸肚口味:咸鲜味浏览次数:373次
主料:鱼肚
本品需高汤约150克,如果没有高汤可用清水代替。
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雪衣鲜贝口味:咸鲜味浏览次数:453次
主料:鲜贝
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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冬瓜雪口味:咸鲜味浏览次数:492次
主料:冬瓜 -
干贝菜墩口味:咸鲜味浏览次数:574次
主料:白菜
本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
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汆燕菜口味:咸鲜味浏览次数:737次
主料:燕窝为使此菜口感更好,需备高汤约750克。
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雪梨豆腐蛋花汤口味:咸鲜味浏览次数:348次
主料:虾仁梨鸡蛋火 -
红烧鱼翅口味:咸鲜味浏览次数:933次
主料:
本品需高汤约300克,如果没有高汤可用清水代替。
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翡翠鱼肚口味:咸鲜味浏览次数:405次
主料:鱼肚
为使此菜口感更好,需备上等鸡汤约500克。
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炒芙蓉银耳口味:咸鲜味浏览次数:393次
主料:鸡蛋清本品需上等鸡汤约500克。
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扒三样口味:咸甜味浏览次数:459次
主料:鸡腿
为使口感更好,本品需鸡汤约400克,如果没有鸡汤可用清水代替。
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芙蓉鲍脯口味:咸鲜味浏览次数:368次
主料:鲍鱼本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。
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酸辣鱼唇口味:酸辣味浏览次数:783次
主料:鱼唇本品需上等鸡汤约1000克。
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两色鲜贝口味:咸鲜味浏览次数:511次
主料:鲜贝
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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干贝肚块口味:咸甜味浏览次数:497次
主料:干贝羊肚
本品需上等鸡汤约250克。
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鸡茸银耳口味:咸鲜味浏览次数:371次
主料:鸡蛋清本品需上等高汤约500克。
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炒芙蓉海参口味:咸鲜味浏览次数:487次
主料:1. 为使此菜口感更好,需加入鸡汤适量,如果没有鸡汤可用清水代替;
2. 本品有油炸过程,需备鸡油约500克。
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水晶猕猴桃口味:酸甜味浏览次数:459次
主料:猕猴桃
水晶猕猴桃汁注入模具,入冰箱保鲜室冷冻,随用随取。